Qui nous sommes
"Il Mandorletto" a ses racines dans une culture millénaire, dans une Sicile qui, définie comme le pays des amandiers en fleurs, a vu se répandre ce fruit depuis l'Antiquité, lorsque les Arabes ont pris l'habitude de préparer des bonbons à base de miel et fruits secs.
L'entreprise a été fondée en 2016 grâce à l'enthousiasme d'Antonio et Luigi qui, animés par la passion de l'agriculture et le désir de faire, entreprennent la culture des amandes avec un grand engagement sur le territoire de la petite ville de Maletto (CT), de qui associé au nom du fruit, le nom de "Mandorletto" verra alors le jour.
Situé sur les pentes de l'Etna, «Il Mandorletto» cultive l'amande douce de qualité Tuono, une amande qui acquiert des propriétés organoleptiques rares et uniques grâce au territoire volcanique riche en minéraux dans lequel elle est traitée.
Aujourd'hui, l'amande de Sicile est l'un des produits les plus appréciés au monde, et c'est grâce à la méthode de culture traditionnelle, caractéristique du "Mandorletto", qu'il est possible d'obtenir des fruits caractérisés par l'authenticité et les vraies saveurs que l'Etnean le terroir nous donne.